Bolo de Tapioca

• 500 gramas de tapioca

• 1 vidro de leite de coco

• 700 ml de leite liquido

• 2 colheres de (sopa) de margarina

• 5 ovos

• 100 g de coco ralado

• 1 colher de (chá) de sal

* Modo de Preparo

• colocar em um refratário a tapioca e o leite e deixar por 2 horas

• Acrescentar o leite de coco , a margarina , os ovos o coco ralado, e mexer bem

• Deixar por 50 minutos no forno até dourar