quinta-feira, 14 de julho de 2011

Coquetel de Maçãs


• 1 colher de cal de limão
• ¹/2 copo de caldo de suco de tomate
• ¹/2 de caldo de laranja
• 2 maçãs em pedacinhos
• água
• gelo picado
• açúcar

○ Modo de preparar :

Picar as maçãs em pedacinhos e reservar. Bater bem os outros ingredientes juntar o açúcar, tornar a bater. Então agregar o gêlo e as maçãs. Servir gelado. Notar que as maçãs devem ser picadas em caldo de limão para não escurecerem.

Bolo caramelado de banana


• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 5 colheres de (sopa) de açúcar
• 1 e ¹/2 xícara de açúcar cristal
• 5 bananas em rodelas
• 1 envelope de fermento em pó
• Pedacinhos de margarina
• 5 gemas
• 5 claras

○ Modo de preparar :

Forrar uma assadeira retangular média untada com 1 cm de açúcar cristal, espalhar rodelinhas de banana e cobrir com o seguinte bolo. Bater na batedeira as clara em neve bem firmes, juntar o açúcar, sempre batendo, adicionar as gemas, uma à uma, fora da batedeira colocar o fermento e farinha peneirados. Cobrir a banana com pedacinhos de manteiga e depois com o bolo. Levar ao forno preaquecido, temperatura baixa até dourar o bolo. Desenformar quente.

Fondue de chocolate


• 400 gamas de chocolate em barras
• 100 gamas de chocolate meio-amargo
• 1 lata de creme de leite
• frutas picadas (banana,morango)
• marshmallow


Modo de preparar :

Junte todos os ingredientes menos as frutas e o marshimallow.
Depois bata no liquidificador, e as frutas e o marshmallow , para comer !

Delícia Gelada


• 1 lata de creme de leite
• ¹/2 copo de guaraná
• 300 gramas de goiabada
• Bastante coco ralado

○ Modo de preparar :

• Bata tudo no liquidificador por 2 minutos
é rápida pratica e deliciosa.

Sorvete de Morango


• 500 gamas de morangos
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de creme de leite fresco
• 2 colheres de (sopa) de açúcar
• 1 claras de ovos

Modo de preparar :

• Junte os morangos, com o leite condensado, leite, açúcar e separe as claras.
Depois, junte tudo e bata na batedeira.
Sirva gelado.

Milk shake


• ¹/2 de leite gelado
• ¹/2 de leite condensado
• 1 colher de (sopa) de mel
• Canela
• Chocolate em pó

○ Modo de preparar :

Coloque todos os ingredientes.
Bata no liquidificador.

Banana split


• 1 colher de (sopa) de castanha de caju
• 1 bola de sorvete de creme
• 1 banana pequena
• 1 bola de sorvete de morango
• 1 bola de sorvete de chocolate
• 2 colheres de (sopa) de cobertura de morango
• 2 colheres de (sopa) de cobertura de caramelo
• 2 colheres de (sopa) de cobertura de chocolate
• Balinhas de gomas ou cerejas para a decoração

○ Modo de preparar :

Corte a banana ao meio, e coloque as nas laterais da taça para a banana split.
Distribua uma bola de sorvete de morando, de creme, e de chocolate .
Cubra os sorvetes com as coberturas de: Morango , caramelo, chocolate.
Coloque o chantilly no sace de enfeitar e espalhe entre as bolas de sorvete.
coloque as castanhas de caju, e decora com cerejas ou bolinhas de goma.